中国古典园林以自然写意山水园的独特风格而著称于世。园林中的“山”，即有真山亦有假山。承德的避暑山庄、苏州的天平山高义园，即为真山园林的代表。而绝大多数的古典园林中的山是假山;人工造山在中国传统造园中便自然占有十分突出的地位。假山石在园林造景中大规模的运用最早可以追述到秦汉时期，之后景石在园林造景中的运用不断得到提升。而英石假山是作为园林景观的丰富材料。
英石假山是采用英石堆砌大型假山，英石假山以植被为主，点缀大、中型景石，或以树衬石，或以竹衬石，或以花衬石，或以草衬石，均以稀疏为贵，巨型者独立一口。制作英石假山也要有章可循，不能随意堆砌。地球上的山是有规律的，一般分金、木、水、火、土五种山，“金山如钟釜，头圆体肥；木山如卓笔，直立挺秀；水山如展帐，波浪层叠；火山如焰烧，峭峻头尖；土山如方桌，沉厚头平。”要遵循主人的兴趣决定制作哪种山。同时国内外有许多风景名山，大凡名山名峰均值得仿造，以丰富假山之文化内涵。
英石，又称英德石，原产地在广东英德望埠镇是经自然力长期作用而形成的玲珑剔透、雄奇突兀、千姿百态的石灰石。它具有“瘦、皱、漏、透”等特点，具有极高的观赏和收藏价值，是园林美化和制作山水盆景的上乘材料，英石假山作为园林景观的丰富材料。
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